Nutriční hodnoty (Rajčatový bulgur s tofu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 7 068 kJ / 1 689 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,79 g |
| Tuky | 6,37 g |
| – nasycené | 1,53 g |
| – nenasycené | 4,39 g |
| –– mononenasycené | 1,49 g |
| –– polynenasycené | 2,90 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 52,23 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 82 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 332,02 g |
| – cukry | 12,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g bulguru | Pšeničný bulgur | 400 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička pálivé papriky | Paprika pálivá | 6 g |
| 1 lžička 1 lžička uzené papriky | Paprika uzená | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1 1 velký rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| hrst hrst cherry rajčátek | Rajčata cherry | |
| plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| tofu | Tofu natural | |
| zakysanka (bílý jogurt) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| vývar (zeleninový, kuřecí) | Vývar hovězí | |
| většinou přidávám i hrst sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | |