Nutriční hodnoty (Chlebobramborák)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 287 kJ / 1 981 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,98 g |
| Tuky | 56,51 g |
| – nasycené | 26,79 g |
| – nenasycené | 23,96 g |
| –– mononenasycené | 14,23 g |
| –– polynenasycené | 9,73 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 51,70 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 4,99 g |
| Sůl | 9,82 g |
| Sacharidy | 253,85 g |
| – cukry | 30,70 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 dkg 50 dkg starého chleba | Chléb pšeničný kváskový | 500 g |
| pepř | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1-2 1-2 vejce | Vejce slepičí | 105 g |
| 10 dkg 10 dkg nastrouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg uzeniny | Párek vepřový | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| tuk na smažení | Olej řepkový |