Nejlepší dřevěnický štrúdl

zdenka.s: já to video nedělala, každopádně tam rozhodně nedávám celé vejce,jak je ve videu,to by to těsto vysychalo. Dává se jen žloutek. Máslo rozpuštěné nevadí.

Ve videu je máslo rozpuštěné ,v receptu povolené jinak recept určitě vyzkouším ,líbí se mi a komentáře chválí

Vynikající těsto ,dělám i s pudinkem nebo tvarohem.

rimanka: " Nemám totiž ráda takové to rozblemcané jablky nasáklé těsto uvnitř štrůdlu."
No, vy račte být moje krevní skupina

Heduska007:
Peču z podobného, ale dražšího těsta
Po upečení jsou štrúdle "tvrdé", ale u nás tomu říkáme že jsou KŘEHKÉ
Pékávám 8 ks z 1kg mouky a posléze, bohužel, štrúdle trochu změknou.

Dobrý den, štrůdl je moc dobrý ale taky jsem ho měla tvrdý, asi jsem ho přepekla, nepekla jsem horkovzduchem, tak příště zkusím, možná to bylo tím.

Uz se tesim jak ho budu delat, je to presne to testo, ktere uz hledam roky! Upecu vyfotim a poslu vysledek.

Libuše: Máte pravdu uvedeno to není,ale jsou zde 4strany komentářů a nikdo se na to neptal,všichni kdo štrůdl pekli tak si poradili,já bych si taky poradila, koupila bych klasickou šlehačku 200g protože si myslím,že kdyby měla být jiná velikost kelímku tak by jistě autorka receptu to v surovinách zdůraznila

Proč není uvedeno, jak velký kelímek? V dnešní době, kde je tolik různých velikostí??????

výborný,přidala jsem vlašské ořechy a rozinky.

Peču na horkovzduch na 180. Doba pečení cca 20minut, ale to nepovím přesně, poznám to podle toho, že štrudl začne lehce růžovět.

Postrádám radu na kolik stupňů péci??? U štrúdlu s lístkového těsta jsem věděla, ale tento je jiný. Co doporučujete u tohoto receptu a zda teplotu po určité době měníte. Nerada peču horkým vzduchem i když je to možná lepší. Pokud máte vyzkoušeny obě varianty, můžete mi to napsat??? Zítra ho chci dopoledne péct?? Každou radu vítám, budu jej péct po prve. Děkuji.www.toprecepty.cz

danyzem:štrůdl může být tvrdý, pokud ho neuděláte z pravého másla, pkjud tam dáte celé vejce a ne jen žloutek nebo pokud tam dáte více mouky. Anebo proto, že ho přepečete.

Tak jsme právě dojedli štůdl a nák ho mám tvrdý....

rimanka: Dobrý den rimanko, moc děkuju, to se mi moc líbí, jdu loupat jablíčka a zadělat štrůdlík, já štrůdel přímo zbožňuju, ale z listového těsta mi nesedí a tak se moc těším na tento

lubinka: Dobrý den, ten štrůdl dá 3 nohavice. Právě před chvílí jsme ho dojedli, je to náš favorit, tak ať vám chutná