Nutriční hodnoty (Malidžano (Zelený ajvar))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 248 kJ / 59 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,72 g |
| Tuky | 2,46 g |
| – nasycené | 0,27 g |
| – nenasycené | 2,19 g |
| –– mononenasycené | 1,44 g |
| –– polynenasycené | 0,75 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 2,44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 291 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 7,12 g |
| – cukry | 0,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velký pevný lilek | Lilek čerstvý | |
| 2 2 zelené tlustostěnné papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 pálivá paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| (kouřová) sůl, pepř | Pepř černý | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce vinného octa | Ocet vinný bílý | 10 ml |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 2 lžičky 2 lžičky dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 12 g |