Nutriční hodnoty (Slaný koláč s kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 18 919 kJ / 4 522 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 321,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 263,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,90 g |
| Tuky | 172,26 g |
| – nasycené | 91,73 g |
| – nenasycené | 71,11 g |
| –– mononenasycené | 54,54 g |
| –– polynenasycené | 16,57 g |
| ––– omega 3 | 4,09 g |
| Vláknina | 19,00 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 8,92 g |
| Sůl | 22,17 g |
| Sacharidy | 411,40 g |
| – cukry | 63,95 g |
| ––– laktóza | 33,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 180 ml 180 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 180 ml |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| ½ k ostky ostky droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 35 g 35 g másla | Máslo kravské | 35 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 pěkná kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| ½ středně velkého pórku | Pórek čerstvý | |
| 3 dl 3 dl plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 300 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička pepře | Pepř černý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička bazalky | Bazalka čerstvá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička oregana | Oregano sušené | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce stolního oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 300 g 300 g strouhaného sýru Gouda 48% | Gouda 45% t. v s. | 300 g |