Nutriční hodnoty (Vepřová kýta se sušenými švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 589 kJ / 1 097 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,28 g |
| Tuky | 53,50 g |
| – nasycené | 33,90 g |
| – nenasycené | 18,05 g |
| –– mononenasycené | 16,08 g |
| –– polynenasycené | 1,98 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 18,75 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodík | 77 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 104,55 g |
| – cukry | 80,20 g |
| ––– laktóza | 4,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové kýty | Vepřová kýta | |
| 150 g 150 g sušených švestek | Švestky sušené | 150 g |
| 2 dl 2 dl suchého bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| 1 dl 1 dl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička rybízové zavařeniny | Marmeláda z černého rybízu | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |