Nutriční hodnoty (Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 909 kJ / 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,38 g |
| Tuky | 23,41 g |
| – nasycené | 8,71 g |
| – nenasycené | 14,09 g |
| –– mononenasycené | 10,85 g |
| –– polynenasycené | 3,24 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 0,53 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 375 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 0,87 g |
| – cukry | 0,20 g |
| ––– laktóza | 0,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky vepřové kýty á 150 g | Vepřová kýta | |
| 4 plátky 4 plátky sušené šunky | Pršut | |
| čerstvý tymián | Tymián čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce kaparů | Kapary | 15 g |
| 50 ml 50 ml | ||
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 -2 lžíce 1 -2 lžíce studeného, vychlazeného másla | Máslo kravské | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |