Kuřecí s mangem

Suroviny

500 g kuřecího masa
1 mango
1 cibule
300 ml suchého bílého vína nebo vývaru
šťáva z 1/2 citrónu
olej
1 lžička Solamylu
1 lžíce kari
bílý pepř
1 malá kávová lžička cukru
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso a sprudka orestujeme. Pridáme kari, okoreníme, osolíme. Zalejeme vývarom alebo vínom a dusíme do mäkka.

  2. Medzitým narežeme mango na kocky, pridáme k mäkkému mäsu a ešte 10 minút podusíme.

  3. Zahustíme vo vode rozmiešaným solamylom. Ochutíme citrónovou šťavou a cukrom. Podávame s ryžou, tarhoňou, cestovinami, nokami, každý podľa svojej chuti.

Poznámka od kuchařky

Mango narežeme tak, že ho rozdelíme na polovice, vyberieme kôstku. Potom ostrým nožom narežeme na kocky až po šupku. Oboma rukami polovicu manga "prevrátime" a odrežeme kocky od šupky.

Komentáře k receptu Kuřecí s mangem

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Buchta (neregistrovaný/á), použite akékoľvek suché alebo polosuché vino, Muller Thurgau môže byť , sladké víno nie ;-)

    Odpovědět

  • Buchta Buchta(neregistrovaná)

    Zítra tenhle recept plánuju k večeři a nejsem si jistá volbou vína.. Müller Thurgau? Jaké máte vy zkušenosti?

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Terezko, super, i já takovou kombinaci můžu:yes:2.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Terezko, super, podobné kombinace u nás vedou :-p:-p;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí maso s mangem mango recepty maso s mangem recepty z manga kuře mango kuře na mangu kuřecí kari s mangem mango recept mango kuřecí maso sladké recepty s mangem maso na mangu kuřecí maso mango buchta s mangem buchta s mangem kuře mango recept recept z manga co udělat z manga maso mango mango s masem mango kuře