Nutriční hodnoty (Špenátovo-brokolicová omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 585 kJ / 1 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,68 g |
| Tuky | 86,67 g |
| – nasycené | 53,78 g |
| – nenasycené | 28,75 g |
| –– mononenasycené | 25,12 g |
| –– polynenasycené | 3,63 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 13,71 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 2,27 g |
| Sůl | 5,76 g |
| Sacharidy | 56,18 g |
| – cukry | 37,77 g |
| ––– laktóza | 32,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml smetany (33%) | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku, oloupané, hrubě pokrájené | ||
| 250 g 250 g brokolice (rozdělené na růžičky) | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 130 g 130 g čerstvého baby špenátu (můžete nahradit mraženým) | Baby špenát | 130 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky (25 g) | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 200 g 200 g strouhaného Eidamu (30% ) | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř dle chuti | Pepř černý mletý | |
| hrst lístků lístků čerstvé bazalky | Bazalka čerstvá |