Nutriční hodnoty (Kuskusové karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 846 kJ / 2 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 87,14 g |
| Tuky | 99,36 g |
| – nasycené | 24,43 g |
| – nenasycené | 69,16 g |
| –– mononenasycené | 43,51 g |
| –– polynenasycené | 25,65 g |
| ––– omega 3 | 2,15 g |
| Vláknina | 36,54 g |
| Cholesterol | 324 mg |
| Sodík | 223 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 188,21 g |
| – cukry | 28,56 g |
| ––– laktóza | 6,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 300 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 150 g 150 g uvařené sóji nebo bílých fazolí | Sójové boby | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sekané fenyklové natě | Fenykl listy čerstvé | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 180 g 180 g kyselé smetany | Smetana kravská sladká 12% | 180 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| šťáva z ½ citronu | Citrón čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce sekané fenyklové natě | Fenykl listy čerstvé | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |