Vaječné chlebíčky (cloud bread)

Name: Vaječné chlebíčky (cloud bread)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: cca 9 chlebíčků
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 100 g krémového sýra (žervé, mascarpone); 1/4 lžičky jedlé sody; sůl podle chuti; koření podle chuti

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Maestra

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Porce: cca 9 chlebíčků

3 3 vejce

100 g 100 g krémového sýra (žervé, mascarpone)

1/4 lžičky 1/4 lžičky jedlé sody

sůl podle chuti

koření podle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 378 kJ / 568 kcal
Bílkoviny	61,04 g
Tuky	34,35 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	817 mg
Sodík	2,06 g
Sůl	2,63 g
Sacharidy	3,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Začneme tím, že zapneme troubu na 150°C a připravíme dvě misky. Oddělíme bílky od žloutků. Krok 2: Žloutky rozšleháme s krémovým sýrem. Do bílků přidáme sodu se špetkou soli a vyšleháme tuhý sníh.
Poté ho opartně vmícháme do žloutkové směsi. Krok 3: Velký plech vyložíme pečícím papírem a pomocí špachtle či stěrky vytvoříme devět stejně velkých kulatých hromádek. Pečeme přibližně 20 minut.

Začneme tím, že zapneme troubu na 150°C a připravíme dvě misky. Oddělíme bílky od žloutků.
Žloutky rozšleháme s krémovým sýrem. Do bílků přidáme sodu se špetkou soli a vyšleháme tuhý sníh.
Poté ho opartně vmícháme do žloutkové směsi.
Velký plech vyložíme pečícím papírem a pomocí špachtle či stěrky vytvoříme devět stejně velkých kulatých hromádek. Pečeme přibližně 20 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 6. 2020

Poznámka autorky Maestra

Tyto chlebíčky jsou vhodné při keto dietě nebo bezlepkové stravě. Lze je připravit i s různými příchutěmi tak, že do vaječné směsi přidáme nějaké koření, bylinky, třeba třený česnek, rozmarýnku, tymián, pepř. Pro sladkou verzi stačí přidat trochu kakaa, pokud nejste na dietě, tak i cukr. Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vaječné chlebíčky (cloud bread)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lrPV

Cuketový chlebíček s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

veganotic 90 min

Dýňový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz

Celozrnný banánový chlebíček I.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 25 min

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

paniRuzickova 45 min

Banana bread

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 80 min

Banánový chlebíček - banana bread

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

TerapieJidlem 55 min

Zobrazit více

Harira - tradiční marocká polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Maestra 80 min

Lívanečky s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maestra 15 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Redukční recepty

Svačina
Večeře
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Vaječné chlebíčky (cloud bread)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lrPV

Náhodný recept

Nepečený dortík podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ruzena

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Houstičky plněné sýrem

Přidáno před 1 hodinou

Jogurtová panna cotta s mangem a maracujou

Přidáno před 3 hodinami

Rychlá krémová tarhoňa s rajčaty

Přidáno před 3 hodinami

Rychlé borůvkové knedlíčky

Přidáno před 4 hodinami

Borotínský bůček

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová játra na hořčici

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jaký gril vybrat na zahradu a jaký na balkon: Rozhoduje nejen cena, ale i způsob grilování, říká expert

Znojemský nálev na okurky zvládnete hravě doma. S tímto receptem budou okurky chutnat jako originál

Hledáte výborný krém našich babiček k plnění a zdobení dortů, rolád a cukroví? Vyzkoušejte klasický vaječný podle tohoto receptu Hodnocení 234×

Hledáte výborný krém našich babiček k plnění a zdobení dortů, rolád a cukroví? Vyzkoušejte klasický vaječný podle tohoto receptu

Objevili jste na rajčeti plíseň. Odkrojení postiženého místa podle odborníků nestačí

Hitem sociálních sítí je lehký obláčkový chléb: Jak jej upéct bez mouky a jen ze tří surovin?

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Výborná rajská omáčka jako od babičky: Voňavá je díky skořici a koření, s nadýchanými knedlíky chutná božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špendlíkový koláč s vůní perníku

nanunka před 7 minutami

Salát z pekingského zelí k večeři

Martin87 před 15 minutami

Špagety Carbonara Videorecept

Špagety Carbonara

Zukolka před 45 minutami

Kečup

DanaDR před 51 minutami

Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem

Zukolka před 2 hodinami

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Elis_ před 15 hodinami

Domácí sekaná z mletého masa Videorecept

Domácí sekaná z mletého masa

klucon před 16 hodinami

Suroviny:
vejce, sýr měkký tavený, soda jedlá, sůl, koření

Vaječné chlebíčky (cloud bread)

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Maestra

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Obyčejný sendvič se šunkou Francouzi povýšili na lahůdku. Croque monsieur vylepšuje jedna krémová vrstva

16 foto Proč je váš domácí kečup vodnatý: Chyba může být v rajčatech, hrnci i způsobu vaření

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Obyčejný sendvič se šunkou Francouzi povýšili na lahůdku. Croque monsieur vylepšuje jedna krémová vrstva

16 foto
Proč je váš domácí kečup vodnatý: Chyba může být v rajčatech, hrnci i způsobu vaření