Nutriční hodnoty (Brambory dušené v mléce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 451 kJ / 1 064 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,00 g |
| Tuky | 66,20 g |
| – nasycené | 42,40 g |
| – nenasycené | 22,40 g |
| –– mononenasycené | 20,80 g |
| –– polynenasycené | 1,60 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 97,84 g |
| – cukry | 6,64 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g brambor | Brambor zimní | 600 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| Hermelín | Hermelín | |
| Gouda | Gouda 45% t. v s. | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka (hodně) | Pažitka čerstvá | |
| tymián | Tymián sušený | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá |