Nutriční hodnoty (Asijské křupavé kuřecí řízky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 062 kJ / 971 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 18,10 g |
| – nasycené | 2,75 g |
| – nenasycené | 13,82 g |
| –– mononenasycené | 9,59 g |
| –– polynenasycené | 4,23 g |
| ––– omega 3 | 2,23 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 36,60 g |
| – cukry | 28,86 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 50 g 50 g směsi na tempuru | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku prolisovaného | Česnek čerstvý | 14 g |
| 60 ml 60 ml hodně studené vody | Voda | 60 ml |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku nasekaného | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 lžičky 2 lžičky omáčky Hoisin | Sójová omáčka Tamari | |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky omáčky Sriracha | Chilli omáčka | 7.5 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky granulovaného vývaru | Vývar hovězí | |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 10 ml |
| špetku špetku soli (dle chuti přidat) | Sůl mořská | |
| 2 2 rovné lžičky kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |