Nutriční hodnoty (Sladkokyselá čínská kuřecí polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 062 kJ / 493 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,63 g |
| Tuky | 26,29 g |
| – nasycené | 4,42 g |
| – nenasycené | 16,90 g |
| –– mononenasycené | 12,56 g |
| –– polynenasycené | 4,35 g |
| ––– omega 3 | 0,97 g |
| Vláknina | 1,46 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 45,33 g |
| – cukry | 27,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kuřecí maso bez kůže, prsní nebo stehenní | Kuře prso | |
| 2 2 houby Jidášovo ucho | Jidášovo ucho čerstvé | |
| 2-3 2-3 houby shiitake | Shiitake čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 10 cm 10 cm bílé části pórku | Pórek čerstvý | |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 12.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rýžového octa | Ocet rýžový | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce vinného bílého octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sójové kvalitní omáčky |