Nutriční hodnoty (Nudle s pancettou a parmezánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 112 kJ / 2 417 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,40 g |
| Tuky | 98,57 g |
| – nasycené | 48,46 g |
| – nenasycené | 32,54 g |
| –– mononenasycené | 22,13 g |
| –– polynenasycené | 10,41 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 17,88 g |
| Cholesterol | 632 mg |
| Sodík | 4,28 g |
| Sůl | 8,75 g |
| Sacharidy | 244,74 g |
| – cukry | 20,04 g |
| ––– laktóza | 5,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g těstovin - nudle | Těstoviny pšeničné | 300 g |
| 150 g 150 g pancetty | Pancetta | 150 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 4 lžíce 4 lžíce plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 60 ml |
| 100 g 100 g strouhaného parmezánu | Parmezán | 100 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| hrst hrst bazalky | Bazalka čerstvá | |
| 100 g 100 g cherry rajčátek | Rajčata cherry | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |