Nutriční hodnoty (Celozrnné obdélníčky z kynutého a listového těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 679 kJ / 2 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,00 g |
| Tuky | 89,43 g |
| – nasycené | 37,19 g |
| – nenasycené | 47,43 g |
| –– mononenasycené | 18,78 g |
| –– polynenasycené | 28,64 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 16,48 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,92 g |
| Sůl | 4,67 g |
| Sacharidy | 304,54 g |
| – cukry | 14,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g listového těsta | Listové těsto | 250 g |
| 300 g 300 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 300 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 21 g 21 g droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky moučkového cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 90 ml 90 ml vlahé vody | Voda | 90 ml |
| na potření 1 vejce | Vejce slepičí | |
| na posypání slunečnicová semínka | Slunečnicová semínka loupaná |