Nutriční hodnoty (Minutkové žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 914 kJ / 458 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,68 g |
| Tuky | 26,84 g |
| – nasycené | 10,99 g |
| – nenasycené | 15,21 g |
| –– mononenasycené | 11,63 g |
| –– polynenasycené | 3,58 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 21,80 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 34,14 g |
| – cukry | 3,94 g |
| ––– laktóza | 0,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g malých žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 1 1 –2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla (na smažení) | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 1 snítka 1 snítka tymiánu | Tymián sušený | |
| 2 lžičky 2 lžičky balzamikového octa | Ocet balsamikový bílý | 10 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sýr na posypání (nemusí být) | Sýr kravský tvrdý 30% |