Nutriční hodnoty (Podzimní zeleninová polévka připomínající Minestrone)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 296 kJ / 549 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,53 g |
| Tuky | 3,64 g |
| – nasycené | 0,94 g |
| – nenasycené | 2,53 g |
| –– mononenasycené | 0,73 g |
| –– polynenasycené | 1,80 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 98,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,57 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 58,55 g |
| – cukry | 22,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule středně velká | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2 řapíky 2 řapíky celeru (dle obliby) | Celer bulva čerstvá | 1000 g |
| 1 1 mrkev středně velká | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 cuketka malá | ||
| 1 1 vrchovatá lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | |
| 1/4 1/4 malé kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 150 g 150 g konzervované cizrny bez nálevu (nebo bílých fazolí) | Cizrna ve slaném nálevu | 150 g |
| 1 hrst 1 hrst těstovin (typu vrtulek) | Těstoviny pšeničné | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř (ideálně směs čtyř čerstvě mletých pepřů) | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |