Nutriční hodnoty (Nejlepší pepřová omáčka nejen k panence)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 406 kJ / 814 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 83,93 g |
| – nasycené | 55,77 g |
| – nenasycené | 25,32 g |
| –– mononenasycené | 22,67 g |
| –– polynenasycené | 2,65 g |
| ––– omega 3 | 0,81 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 77 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 7,91 g |
| – cukry | 7,58 g |
| ––– laktóza | 7,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| celé kuličky kuličky černého pepře (dle chuti) | Pepř černý | |
| 40 ml 40 ml bourbonu (nebo whisky) | Whisky | |
| 100 ml 100 ml silného masového vývaru | Vývar masový | 100 ml |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |