Nutriční hodnoty (Zeleninový salát se zastřeným vejcem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 173 kJ / 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,40 g |
| Tuky | 39,79 g |
| – nasycené | 6,93 g |
| – nenasycené | 26,73 g |
| –– mononenasycené | 22,28 g |
| –– polynenasycené | 4,45 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 8,87 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 279 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 15,11 g |
| – cukry | 8,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 g 80 g polníčku | Polníček čerstvý | 80 g |
| 150 g 150 g cherry rajčátek | Rajčata cherry | 150 g |
| 1 1 okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 1 mozzarella | Mozzarella kravská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| lžíce lžíce octa | Ocet lihový | |
| pekanové ořechy | Pekan | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička balzamika | ||
| 1 lžička 1 lžička hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička javorového sirupu | Sirup javorový | 5 ml |
| sůl a pepř | Pepř černý |