Nutriční hodnoty (Perníčky s čokoládou slepené švestkovými povidly)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 949 kJ / 3 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,45 g |
| Tuky | 113,72 g |
| – nasycené | 60,46 g |
| – nenasycené | 43,84 g |
| –– mononenasycené | 35,58 g |
| –– polynenasycené | 8,26 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 12,76 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 7,31 g |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 497,05 g |
| – cukry | 217,43 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 140 g 140 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička perníkového koření | Perníkové koření | 5 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička kakaa | Kakao prášek | 3 g |
| 1 1 vejce na potření před pečením | Vejce slepičí | 70 g |
| švestková povidla na slepení | Povidla | |
| čokoládová poleva na polití | Čokoládová poleva |