Nutriční hodnoty (Perníčky s dřevěným dekorem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 25 590 kJ / 6 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 83,82 g |
| Tuky | 220,24 g |
| – nasycené | 123,28 g |
| – nenasycené | 83,50 g |
| –– mononenasycené | 69,10 g |
| –– polynenasycené | 14,40 g |
| ––– omega 3 | 1,31 g |
| Vláknina | 34,60 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 431 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 896,29 g |
| – cukry | 452,81 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 200 g 200 g změklého másla | Máslo kravské | 200 g |
| 6 lžic 6 lžic rozehřátého medu | Med nepasterovaný | 216 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 kypřicí prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 lžička 1 lžička perníkového koření | Perníkové koření | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa a troška vody na potírání | Kakao prášek | 25 g |
| 1 1 rozšlehané vajíčko na potření | Vejce slepičí | 70 g |