Nutriční hodnoty (Svíčková z králíka od Jiřinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 850 kJ / 681 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,56 g |
| Tuky | 43,46 g |
| – nasycené | 27,14 g |
| – nenasycené | 15,60 g |
| –– mononenasycené | 13,43 g |
| –– polynenasycené | 2,17 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 39,95 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 709 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 42,04 g |
| – cukry | 25,82 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| králičí maso | Králík stehna | |
| 5 5 velkých mrkví | Mrkev čerstvá | 250 g |
| 1 1 celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 2 2 Halali | Halali | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 6 kuliček 6 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 6 kuliček 6 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| hladká mouka na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% |