Extra rychlá borůvková bublanina
Nadýchaná bublanina s borůvkami je díky sněhu z bílků lehká jako pírko. Jistě přijde vhod na zužitkování úrody ze zahrádky a potěší každého člena vaší rodiny. Připravená je opravdu rychle, takže si ji můžete připravit, i když zrovna nemáte moc času.
Suroviny pro 1 plech
plech 30 × 20 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 180 kJ / 3 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,44 g |
| Tuky | 126,68 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 783 mg |
| Sodík | 403 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 444,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny.
Krok 2: Mouku prosejeme s kypřicím práškem. Do žloutků s cukrem přidáme olej, mléko a mouku, a důkladně promícháme.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 4: Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka jej vmícháme do vaječné směsi.
Krok 5: Těsto vlijeme na plech vymazaný tukem, vysypaný hrubou moukou a posypaný borůvkami.
Krok 6: Pečeme 20-25 minut dozlatova. Propečení zkoušíme špejlí.
Zveřejněno 2. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Extra rychlá borůvková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GA68
Moje poznámka
Extra rychlá borůvková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GA68
Nejnovější recepty
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 17 sekundami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 2 hodinami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 4 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí roládky s bazalkou a mozzarellou
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený špenátový koláč se sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 47 minutami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 1 hodinou
Krémová pórková polévka
bohdana před 2 hodinami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 3 hodinami
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 3 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 3 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 7 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Tarae před 7 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Tarae před 8 hodinami
Rebarborový koláč
Brumaire před 17 hodinami
Tématické fráze:
bublanina s borůvkami,
bublanina z borůvek,
recepty bublanina s borůvkami,
recept na borůvkovou bublaninu,
bublanina s boruvkama,
borůvková bublanina s tvarohem,
bublanina s borůvek,
rychlá bublanina s borůvkami,
rychla bublanina,
bublanina s borůvky,
bublanina borůvky,
recept rychlá bublanina s borůvkami,
nadýchaná borůvková bublanina,
nadýchaná babovka,
recept na bublaninu s borůvkami,
rychlá boruvková,
borůvkobá bublanina,
boruvkovabublanina,
recepty na boruvkovou bublaninu,
bublanina s borůvka a a posypkou
Suroviny:
cukr,
olej,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
vejce,
tuk,
mouka hrubá,
borůvky
Komentáře (14)
Borůvky nerozmrazujte. Můžete je před pečením obalit v mouce, aby neklesaly na dno a mouka částečně vsákla přebytečnou vlhkost.👍
Mám ale otázku k názvu, prečo extra rýchla bublanina? Veď je to klasicky miešané cesto, žĺtky + cukor a sneh z bielkov. Je to naopak pomalšie ako iné bublaniny, kde sa šľahajú celé vajíčka. To ale na chuti koláča nič nemení. To len tak mimochodom.