Nutriční hodnoty (Dušené zelí s červenou řepou - sladkokyselé)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 537 kJ / 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,60 g |
| Tuky | 2,16 g |
| – nasycené | 0,60 g |
| – nenasycené | 1,17 g |
| –– mononenasycené | 0,30 g |
| –– polynenasycené | 0,87 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 29,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 243 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 59,10 g |
| – cukry | 41,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 600 g |
| 300 g 300 g oloupané červené řepy | Červená řepa čerstvá | 300 g |
| 150 g 150 g cibule | Cibule čerstvá | 150 g |
| olej, sádlo nebo jemně pokrájený špek | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| cukr krupice | Cukr bílý | |
| ocet | Ocet lihový | |
| brambor jemně nastrouhaný nebo špetka hladké mouky, je-li třeba | Brambor zimní |