Nutriční hodnoty (Květák na indický způsob)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 614 kJ / 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,34 g |
| Tuky | 36,16 g |
| – nasycené | 5,18 g |
| – nenasycené | 30,82 g |
| –– mononenasycené | 24,96 g |
| –– polynenasycené | 5,86 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,01 g |
| Sacharidy | 52,96 g |
| – cukry | 5,01 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce čerstvých bylinek (šalvěj, tymián, petrželka...) | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky koření garam masala | Garam masala | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky koření Habanero | Pepř černý | 2.5 g |
| 1 konzerva 1 konzerva kokosového mléka | Nápoj kokosový | |
| 1/4 šálku 1/4 šálku quinoi | Quinoa | 62.5 g |
| 1 lžička 1 lžička lahůdkového droždí | Droždí lahůdkové | 5 g |