Nutriční hodnoty (Čokoládový dort s čokoládovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 819 kJ / 4 020 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,20 g |
| Tuky | 151,56 g |
| – nasycené | 36,81 g |
| – nenasycené | 94,64 g |
| –– mononenasycené | 69,98 g |
| –– polynenasycené | 24,66 g |
| ––– omega 3 | 5,58 g |
| Vláknina | 31,80 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 619 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 555,80 g |
| – cukry | 380,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 240 g 240 g cukru krupice | Cukr bílý | 240 g |
| 40 g 40 g kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 6 PL 6 PL oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| troška prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 2 2 mascarpone | Mascarpone | |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 3 PL 3 PL cukru moučka | Cukr bílý | 75 g |
| 2 PL 2 PL kakaa | Kakao prášek | 50 g |