Nutriční hodnoty (Indonéské zelené palačinky s kokosem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 043 kJ / 2 639 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,27 g |
| Tuky | 161,89 g |
| – nasycené | 133,57 g |
| – nenasycené | 15,62 g |
| –– mononenasycené | 12,12 g |
| –– polynenasycené | 3,50 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 16,43 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 2,73 g |
| Sůl | 7,10 g |
| Sacharidy | 245,73 g |
| – cukry | 122,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 50 g 50 g kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 500 ml 500 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 500 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 lžička 1 lžička pandanového extraktu (nebo 1/2 pandanové pasty) | ||
| olej na potření | Olej řepkový | |
| 100 g 100 g hnědého cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 60 ml 60 ml vody | Voda | 60 ml |
| 100 g 100 g kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |