Nutriční hodnoty (Klíčky mungo se šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 199 kJ / 526 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,24 g |
| Tuky | 6,76 g |
| – nasycené | 2,42 g |
| – nenasycené | 4,19 g |
| –– mononenasycené | 1,79 g |
| –– polynenasycené | 2,39 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 58,66 g |
| – cukry | 8,94 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g klíčků mungo | Klíčky mungo čerstvé | 200 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého vína | Víno bílé suché | 15 ml |
| 20 g 20 g sekaného zázvoru | Zázvor sušený | 20 g |
| sůl | Sůl mořská |