Nutriční hodnoty (Kynuté bulky, burger)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 503 kJ / 1 554 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,38 g |
| Tuky | 49,73 g |
| – nasycené | 7,58 g |
| – nenasycené | 35,51 g |
| –– mononenasycené | 11,53 g |
| –– polynenasycené | 23,98 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodík | 3,67 g |
| Sůl | 9,11 g |
| Sacharidy | 226,23 g |
| – cukry | 19,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 sušené droždí | Droždí sušené | |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 3 lžíce 3 lžíce majonézy | Majonéza | 45 g |
| teplé mléko dle potřeby (cca 150 ml) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| vejce na potření | Vejce slepičí | |
| sezam na posypání | Sezam loupaný | |
| hovězí mleté maso | Hovězí ořez | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř (nebo koření do burgerů, co komu chutná) | Pepř černý |