Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová polévka

Cuketová polévka je skvělou volbou pro lehký oběd i večeři. Cuketu a brambory uvaříme doměkka, rozmixujeme do hladkého krému a zjemníme mlékem. Při podávání ji doplníme strouhaným sýrem a křupavými krutony.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

perigrosa

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie891 kJ /
213 kcal
Bílkoviny7,97 g
Tuky2,10 g
Vláknina12,45 g
Cholesterol 5 mg
Sodík 216 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy37,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu umyjeme a nahrubo nastrúhame. Cibuľu a cesnak ošúpeme. Cibuľu nakrájame nadrobno a cesnak nasekáme najemno. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Krok 2: V hrnci rozohrejeme trochu oleja. Cibuľu orestujeme dosklovita, pridáme cesnak a krátko opečieme. Krok 3: Zalejeme vodou. Pridáme nastrúhanú cuketu, nakrájané zemiaky a zeleninový bujón. Krok 4: Dochutíme soľou a korením. Privedieme do varu a varíme približne 20 minút, kým zelenina nezmäkne. Krok 5: Polievku rozmixujeme ponorným mixérom dohladka. Prilejeme mlieko, premiešame a necháme ešte 2–3 minúty povariť. Krok 6: Podávame posypanú strúhaným syrom a doplnenú krutónmi.

TIP: Jak na cuketovou polévku

Zveřejněno 21. 5. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L1ww

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L1ww

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Krémová a plná chuti. 😊

Vyzkoušela jsem.
Mléko do cuketové polévky už nikdy!!!

Predpokladám, že máš chybu v množstve mlieka. 75 ml by bolo veľmi málo...

Tématické fráze:
cuketová polévka, cuketová polévka recept, cuketová pol, recept polévka z cukety, polévka cuketová, recept na cuketovou polévku, cuketova polevka top recepty, polévka z cukety, cuketová polívka, recept na polévku z cukety, cuketova, recepty polévka z cukety, cuketova polievka, recept cuketová polévka, polévka z cukety recept, vuketova, top recepty cuketová polevka, cuketova polevka recepty, top recepty polévka cuketova, polévka s cukety

Suroviny:
cuketa, brambory, voda, bujón zeleninový, cibule, česnek, mléko, olej, sůl, koření, sýr strouhaný, krutony

Přidat fotografie receptu
]