Nutriční hodnoty (Hořčice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 394 kJ / 6 308 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,20 g |
| Tuky | 508,40 g |
| – nasycené | 35,70 g |
| – nenasycené | 449,90 g |
| –– mononenasycené | 317,20 g |
| –– polynenasycené | 132,70 g |
| ––– omega 3 | 41,00 g |
| Vláknina | 98,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 32,23 g |
| Sůl | 80,00 g |
| Sacharidy | 364,00 g |
| – cukry | 300,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg rajčat | Rajče červené čerstvé | 1000 g |
| 1 kg 1 kg čerstvá paprik | Paprika červená čerstvá | 1000 g |
| 1 kg 1 kg cibule | Cibule čerstvá | 1000 g |
| 1 balíček 1 balíček pepře | Pepř černý | 20 g |
| 1 1 malá plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 5 dcl 5 dcl oleje | Olej řepkový | 500 ml |
| 8 dkg 8 dkg soli | Sůl mořská | 80 g |
| 13 dkg 13 dkg cukru | Cukr bílý | 130 g |
| 2 dcl 2 dcl octa | Ocet lihový | 200 ml |