Nutriční hodnoty (Čokoládové řezy s čoko-šlehačkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 24
Energie | 31 066 kJ / 7 425 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,60 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 44,04 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 62,56 g |
Tuky | 453,71 g |
– nasycené | 170,09 g |
– nenasycené | 248,77 g |
–– mononenasycené | 119,14 g |
–– polynenasycené | 129,63 g |
––– omega 3 | 4,36 g |
Vláknina | 33,41 g |
Cholesterol | 1,60 g |
Sodík | 6,15 g |
Sůl | 10,53 g |
Sacharidy | 712,09 g |
– cukry | 480,70 g |
––– laktóza | 35,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
350 g 350 g cukru krupice | Cukr bílý | 350 g |
280 g 280 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 1.25 g |
7 g 7 g jedlé sody | Jedlá soda | 7 g |
85 g 85 g kakaa | Kakao prášek | 85 g |
300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
250 g 250 g majonézy | Majonéza | 250 g |
2 kelímky 2 kelímky /200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
200 g 200 g čokolády 60-70% | Čokoláda mléčná 30% | 200 g |
4 lžíce 4 lžíce lísko-oříškového krému | Smetana kravská sladká 35% | |
2 2 čokoládové tyčinky Hořké kaštany | Čokoládová tyčinka |