Nutriční hodnoty (Kuře na zelí (kysaném))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 535 kJ / 1 562 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 167,17 g |
| – nasycené | 88,06 g |
| – nenasycené | 77,06 g |
| –– mononenasycené | 67,03 g |
| –– polynenasycené | 10,03 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 233 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 6,85 g |
| – cukry | 4,60 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 ks 4 ks kuřecích stehen (či naporcované kuře) | Kuře stehno s kůží | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| stroužek stroužek česneku | Česnek čerstvý | |
| 150 g 150 g špeku | Špek | 150 g |
| kysané zelí ve skle | Zelí bílé sterilované | |
| kelímek kelímek smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| koření Směs na kuře (já používám klasické z Albertu) | Pepř černý | |
| krupicový cukr | Cukr bílý |