Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,5 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

taddy1 taddy1

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie480 kJ /
115 kcal
Bílkoviny8,26 g
Tuky0,58 g
Vláknina12,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 24 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy13,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa nenaklepáváme, jen osolíme a opepříme z obou stran. Na malé troše oleje maso opečeme z obou stran cca do medium. Hotové vyjmeme, přebytečný tuk slijeme a v pánvi necháme jen výpek. Pokud je výpek moc bledý, ještě chvíli necháme přismahnout. Krok 2: Přidáme máslo a cibuli. Když je cibule lehce osmahlá, vložíme plátky žampionů, osolíme, opepříme a necháme spolu restovat. Nato přidáme česnek, smetanu, hořčici, promícháme a lehce provaříme. Je-li omáčka moc hustá, mírně zředíme vývarem. Krok 3: Vložíme zpět maso a těsně před dokončením přidáme nasekanou bazalku. Podáváme s brambory - pečenými ve slupce nebo vařenými.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2012

Poznámka autorky taddy1

Tento recept jsem okoukala z jednoho pořadu Ano, šéfe, takže není můj originální, ovšem u nás zdomácněl. Po premiéře tohoto jídla mi muž řekl, že kdyby věděl, že taková bašta se podává jen na Marsu, koupil by si výlet do vesmíru :-D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (100× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wm9g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wm9g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Martina29 Martina29 13. 5. 2014 12:17
Výborné :-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 3. 2012 19:10
Povedené jídlo:-p:yes::yes:

Dana61 19. 3. 2012 16:49
hmmmmm určitě mňamka:yes::-D

Kačka 19. 3. 2012 12:59
1974andrea: Opravdu se jí i očima a tohle vypadá moooc pěkně a není to ani moc složité.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 3. 2012 12:10
Vyzkoušeno, uvařeno, vyfoceno.;-):yes::yes: Bazalku jsem neměla, tak snad to nevadí.

rebeka rebeka 19. 3. 2012 10:20
chválím autorku za recept:yes::yes: mám moc ráda hrubozrnnou hořčici..
a krásná fotka vyšvihla recept o level výš:-):yes:
holky, moc hezky jste to zkompletovaly;-):-):-K:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 19. 3. 2012 10:04
Tak v první řadě musím pochválit, je to velmi dobré:-p. Jen hořčice jsem nedala malou lžičku, ale pořádně vrchovatou polévkovou lžíci:-)) a smetany jsem dala 1: 1 kysanou a sladkou, na mě to pouze s tou zakysanou a kyselou hořčicí bylo až dost výrazné. Sladká smetana tu omáčku zjemnila. Bazalku jsem měla bohužel pouze sušenou a přidala jsem trochu nasekaného rozmarýnu. Přidávám foto, bod už jsem dala;-).

taddy1 taddy1 18. 3. 2012 23:21
Díky všem za komentáře. Jen mě mrzí, že nemůžu přidat foto, nemám jak, jsem technický antitalent, abych to udělala kamerkou na NTB a foťák mi synek odvezl do Liberce (jsem z ÚL). Zkusím foto přidat, až přijede - budu tuhle mňamku na jeho přání stejně dělat. Pa, kuchařinky...:-p:-D:-))

1974andrea 1974andrea 18. 3. 2012 22:05
Receptík se mi líbí:-p:yes:

Bibinka Bibinka 18. 3. 2012 13:17
Taddy, zajisté dobré menu, které tuším, a co vím, že máš 4.bod:yes:

rebeka rebeka 18. 3. 2012 08:47
taky mám ráda masečko omatlané hrubozrnkou:-8:-D:yes:
tohle dlouho bez fotky nebude, že, Evi;-):-?:-K:yes:

spagetka spagetka 18. 3. 2012 08:37
úplně to vidím, mňam a cítím ;-);-):-p:-p:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 18. 3. 2012 07:35
To věřím, jsou tam samé dobré věci :-p Hrubozrnnou hořčici mám ráda :-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové na žampionech, veprove platky na zampionech se smetanou, vepřové plátky na žampionech a smetaně, veprovy platek na zampionech, jak dlouho restovat panenku, vepřový plátek na žampionech a smetanou, vepřové plátky na žampionech a smetanou, vepřové na žampionech se smetanou, platky na zampionech, vepřové plátky s omáčkou, vepřové na žampionech recept, vepřový plátek s omáčkou, vepřové plátky na cibuli a žampionech, vepřové platky, veprove se zampiony, vepřové plátky na zampijonech, jak dlouho restovat žampiony, vepřová panenka na žampionech, výborné vepřové na žampionech, vepřové plátky s žampionovou omáčkou

Suroviny:
plátek vepřový, olej, žampióny, cibule, česnek, hořčice, máslo, smetana zakysaná, sůl, pepř, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu