Nutriční hodnoty (Rarášci z tarhoni)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 961 kJ / 708 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,82 g |
| Tuky | 51,49 g |
| – nasycené | 25,25 g |
| – nenasycené | 21,40 g |
| –– mononenasycené | 16,88 g |
| –– polynenasycené | 4,53 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 2,47 g |
| Cholesterol | 665 mg |
| Sodík | 4,20 g |
| Sůl | 10,42 g |
| Sacharidy | 8,07 g |
| – cukry | 4,50 g |
| ––– laktóza | 1,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g tarhoni, předem uvařené a scezené | ||
| 100 g 100 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 50 g 50 g schwarzwaldské šunky | Šunka parmská | 50 g |
| 50 g 50 g kapie | Paprika červená čerstvá | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 plná lžíce Solamylu | Bramborový škrob | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl - opatrně! | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |