Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mleté maso s tarhoňou a zeleninou

mika59

9 názorů

19. 2. 2018 17:13

Přidat fotku

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 899 kJ / 1 410 kcal
Bílkoviny	102,73 g
Tuky	18,08 g
Vláknina	15,30 g
Cholesterol	228 mg
Sodík	209 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	203,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na lžíci oleje orestujeme tarhoňu. Když začne chytat barvu, přidáme kousek sádla, nakrájenou cibuli, česnek a mleté maso. Společně chvíli opékáme, jen co maso zbělá a oddělí se od sebe.
Vmícháme protlak, přidáme papriku nakrájenou na proužky, sůl a pepř. Zalijeme vývarem tak asi prst nad maso. Přiklopíme a zvolna dusíme. Občas promícháme a podle potřeby doléváme vývar.
Po cca 15-20 minutách by měla být tarhoňa i maso měkké a vývar vsáklý. Před koncem přidáme hrášek, bazalku a chilli. Dochutíme a podáváme na talíři posypané strouhaným sýrem.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (202x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Penne se smetanovou omáčkou z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika

Špagety s mletým masem Videorecept

Špagety s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alus.s 30 min

Těstoviny s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

prskavka.bobo 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Babské rady: Jak jednoduše odstranit vodní kámen v kuchyni? Pomůže obyčejná soda, ocet nebo coca-cola

Gastro výlet: Mandloňové sady v Hustopečích nedaleko Brna lákají na sběr čerstvých mandlí i ochutnání mandlovky

Jak na lahodné kvašené houby krok za krokem: Delikatesa z lesa chutná skvěle a snadno se připravuje

Komentáře

mika59

10. 7. 2019 13:11

mekkejla: Já děkuji za bezva zprávu a moc pěknou fotku

Jsem ráda že chutnalo..

mekkejla

10. 7. 2019 12:57

Náš dnešní oběd a bylo to výborné

Papriku jsem měla žlutou a oranžovou, takže barevně to nebylo tak pěkné, ale na chuti to snad moc neubralo.

Díky za super rychlý a chutný recept

mika59

25. 2. 2018 21:47

janky3: Ano, tarhoňa jsou drobné nočky z nudlového těsta.

Simona Skolakova ..Simi děkuji za záskok

janky3

25. 2. 2018 21:29

Simona Skolakova: Díky

Simona Skolakova

25. 2. 2018 20:23

janky3: Tarhoňa je těstovina,dá se koupit v Lídlu

janky3

25. 2. 2018 20:22

Jídlo je lákavé, ale nevím, co je tarhoňa. Myslila jsem, že je to krajový název něčeho. Ale musí to být moc dobré. Miluji pohanku a další semena. Tarhoňa mi unikla. Díky za odpověď. Laďka (janky3)