Nutriční hodnoty (Vepřová panenka plněná žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 828 kJ / 1 871 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,94 g |
| Tuky | 128,20 g |
| – nasycené | 62,53 g |
| – nenasycené | 63,39 g |
| –– mononenasycené | 54,14 g |
| –– polynenasycené | 9,25 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 49,96 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,49 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 128,85 g |
| – cukry | 29,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vepřová panenka | Vepřová panenka | |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| hrubozrnná hořčice | Hořčice hrubozrnná | |
| 150 g 150 g anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| cibule a česnek | Česnek čerstvý | |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| asi 200 g 200 g žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 4 cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 200 g 200 g žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| lžíce lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| nasekaná petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské |