Nutriční hodnoty (Tiramisu palačinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 18 046 kJ / 4 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,36 g |
| Tuky | 318,05 g |
| – nasycené | 200,94 g |
| – nenasycené | 107,25 g |
| –– mononenasycené | 94,77 g |
| –– polynenasycené | 12,47 g |
| ––– omega 3 | 3,53 g |
| Vláknina | 7,38 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 854 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 279,64 g |
| – cukry | 152,95 g |
| ––– laktóza | 43,77 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 180 g 180 g mouky hladké | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžičky 3 lžičky kakaa | Kakao prášek | 9 g |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 4 lžičky 4 lžičky kávy instantní | Káva espresso | 20 ml |
| 500 g 500 g mascarpone | Mascarpone | 500 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 100 g 100 g cukru krystal | Cukr bílý | 100 g |
| 1/2 lusku 1/2 lusku vanilkového | ||
| piškoty | Piškoty | |
| olej | Olej řepkový |