Nutriční hodnoty (Slaninovo - cibulový chleba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 527 kJ / 2 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,00 g |
| Tuky | 57,65 g |
| – nasycené | 24,70 g |
| – nenasycené | 30,40 g |
| –– mononenasycené | 21,23 g |
| –– polynenasycené | 9,17 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 24,30 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 7,36 g |
| Sůl | 18,35 g |
| Sacharidy | 421,21 g |
| – cukry | 35,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 310 g 310 g vody | Voda | 310 ml |
| 55 g 55 g slaniny | Špek | 55 g |
| 1 1 cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce bramboráku v prášku | Směs na bramborové placky | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 100 g 100 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 100 g |
| 300 g 300 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |