Nutriční hodnoty (Nádivka z cukety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 913 kJ / 3 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 170,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 138,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,95 g |
| Tuky | 222,20 g |
| – nasycené | 42,84 g |
| – nenasycené | 161,17 g |
| –– mononenasycené | 113,29 g |
| –– polynenasycené | 47,88 g |
| ––– omega 3 | 10,98 g |
| Vláknina | 15,50 g |
| Cholesterol | 1,58 g |
| Sodík | 4,22 g |
| Sůl | 10,05 g |
| Sacharidy | 215,00 g |
| – cukry | 33,50 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mladé cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 200 g 200 g salámu (nebo uzeného masa) | Polosuchý salám | 200 g |
| 200 g 200 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 5 5 vajec (stačí i méně) | Vejce slepičí | 350 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje (nebo méně) | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sádlo na vymazání pekáče (nebo olej) | Sádlo vepřové |