Nutriční hodnoty (Vídeňská roštěná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 845 kJ / 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 94,02 g |
| – nasycené | 25,95 g |
| – nenasycené | 65,03 g |
| –– mononenasycené | 48,34 g |
| –– polynenasycené | 16,70 g |
| ––– omega 3 | 5,08 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 13,32 g |
| – cukry | 8,72 g |
| ––– laktóza | 0,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 roštěnky | Hovězí roštěnec | |
| 60 g 60 g oleje | Olej řepkový | 60 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 8 lžic 8 lžic vývaru | Vývar hovězí | 120 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |