Nutriční hodnoty (Cuketa na kari s tofu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 433 kJ / 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,45 g |
| Tuky | 51,97 g |
| – nasycené | 4,11 g |
| – nenasycené | 45,58 g |
| –– mononenasycené | 31,99 g |
| –– polynenasycené | 13,59 g |
| ––– omega 3 | 4,18 g |
| Vláknina | 24,83 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,13 g |
| Sůl | 5,40 g |
| Sacharidy | 69,88 g |
| – cukry | 42,31 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g cukety | Cuketa čerstvá | 800 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 2 2 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kari koření | Kari | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička Vegety | Kořenící směs sypká | 5 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kečupu | Kečup sladký | 60 ml |
| 3 3 uzené tofu | Tofu uzené | |
| 3 3 lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička worcesteru | Worcestrová omáčka | 5 ml |
| 1 1 bílý jogurt | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| tymián (nebo bazalka) | Tymián sušený |