Nutriční hodnoty (Kečup)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 082 kJ / 1 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,75 g |
| Tuky | 10,09 g |
| – nasycené | 3,38 g |
| – nenasycené | 5,09 g |
| –– mononenasycené | 0,84 g |
| –– polynenasycené | 4,26 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 65,39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12,21 g |
| Sůl | 30,00 g |
| Sacharidy | 343,80 g |
| – cukry | 289,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg zralých rajčat | Rajče červené čerstvé | 2000 g |
| 250 g 250 g jablek | Jablko čerstvé | 250 g |
| 250 g 250 g cibule | Cibule čerstvá | 250 g |
| 30 g 30 g soli | Sůl mořská | 30 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 4 lžíce 4 lžíce octa | Ocet lihový | 60 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 1.25 g |
| 1 lžička 1 lžička červené mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 5 5 hřebíčků | Hřebíček | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 lžíce 1 lžíce celého černého pepře | Pepř černý | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1-2 1-2 feferonky (nemusí být) | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce celého nového koření | Nové koření | 15 g |