Nutriční hodnoty (Sekaná z cukety nejen pro chlapy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 649 kJ / 1 828 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 131,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,52 g |
| Tuky | 113,79 g |
| – nasycené | 42,82 g |
| – nenasycené | 60,86 g |
| –– mononenasycené | 48,20 g |
| –– polynenasycené | 12,66 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 25,88 g |
| Cholesterol | 848 mg |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 4,67 g |
| Sacharidy | 53,75 g |
| – cukry | 30,59 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg nahrubo nastrouhané cukety bez semen | Cuketa čerstvá | 1000 g |
| 0,5 kg 0,5 kg mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 15 dkg 15 dkg oblíbeného strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 6 stroužků 6 stroužků namačkaného česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 2-3 hrsti 2-3 hrsti strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| trochu trochu oleje nebo sádla | Olej řepkový | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda | Voda |