Nutriční hodnoty (Pivní štrúdl s ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 17 734 kJ / 4 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 78,80 g |
| Tuky | 168,08 g |
| – nasycené | 36,79 g |
| – nenasycené | 115,26 g |
| –– mononenasycené | 65,77 g |
| –– polynenasycené | 49,49 g |
| ––– omega 3 | 5,09 g |
| Vláknina | 44,55 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 4,81 g |
| Sacharidy | 558,55 g |
| – cukry | 137,87 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 200 g 200 g Hery | Margarín | 200 g |
| 1/4 l 1/4 l piva | Pivo světlé 10ᵒ | 250 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| cca 800 g 800 g nastrouhaných jablek | Jablko čerstvé | 800 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hrozinek | Rozinky | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 30 g |
| 4 lžíce 4 lžíce jemně rozmixovaných neslazených kukuřičných lupínků | Lupínky kukuřičné | |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| cukr podle chuti a kyselosti jablek | Jablko čerstvé | |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |