Perníčky - měkké bez čekání

Suroviny

75 dkg hladké mouky
20 dkg moučkového cukru
23 dkg medu
15 dkg Hery
3 vejce
3 lžíce kakaa
asi lžíce koření do perníku
lžička skořice
1,5 lžičky sody

Postup přípravy receptu

  1. Vypracujeme těsto, které necháme v lednici odležet do druhého dne.

  2. Vykrajujeme a pečeme na 180°C.

  3. Po vytažení z trouby můžeme natírat bílkem, aby se leskly.

  4. Můžeme zdobit bílkovou polevou nebo slepovat marmeládou či krémem a polévat čokoládou.

  5. Moje děti je mají rády jen tak, peču celý rok nejen na Vánoce, a teď v létě jak je vlhko, jsou nádherně měkoučké. Pečeme zhruba 8 minut, abychom je nevysušili.

Komentáře k receptu Perníčky - měkké bez čekání

  • casino casino

    "Perníčky - měkké bez čekání"
    Dnes upečeny 4 plechy perníčků
    Zkrátím to
    Pokud budete péci déle než 7 minut tak si na nich bez čekání tak akorát vylámete zuby ;-)

    Odpovědět

  • casino casino

    Dnes připravena celá jedna dávka
    Z části upečen jeden plech, zbytek těsta je v lednici na zítra
    ***
    V poslední době peču perníčky 3x do měsíce...
    Neustále ve mně sílí přesvědčení, že větší vliv než složení těsta má na měkkost vzájemná kombinace TLOUŠŤKY korpusů, TEPLOTA pečení, DÉLKA pečení a ZPŮSOB skladování.
    Ze stejného těsta dokážu perníčky měkké tak akorát, ale také tvrdé jako japonské vrhací hvězdice...:-D

    Odpovědět

  • eevza eevza

    Jsou výborné. Fotku radši nepridam, neb děti trvaly na pečení hned a špatně se mi valelo těsto :-D ale chuťově luxus

    Odpovědět

  • Petulina95 Petulina95

    Vynikající perníčky <3 dovolila jsem si přidat 3 fotografie.. Děkuji..

    Odpovědět

  • Silonka Silonka

    děkuji za skvělý recept!!! Perníčky jsem párkrát zkoušela, ale nikdy nebyl výsledek moc chutný...tohle je jiné kafe. Opravdu je důležité nepřešvihnout čas pečení. :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Kerstein Kerstein

    Skvělé perníčky. Včera jsem upekla, dnes nazdobila a asi u jedné dávky nezůstane :-). Děkuji za recept a přeji krásný advent.

    Odpovědět

  • petrulenka petrulenka

    Zkoušel je, prosím, někdo už dříve? Zůstanou měkké i za 2-3 týdny? Nebo jsou měkké jen chvíli po upečení?

    Odpovědět

  • Renata L Renata L

    Perníčky jsou vynikající , děkuji za recept:-KDnes jsem pekla,s těstem se výborně pracovalo,jen jsem Heru vyměnila za máslo a kakaa dala jen jednu lžíci .Výborné:yes:Přidávám fotografii.

    Odpovědět

  • hanivasi hanivasi

    Tak tohle jsou ty nejlepší pernicky co jsem kdy delala. Jednoducha priprava, suprove se pracuje s testem, a chutnají vyborne. Za me super!!!
    :yes:

    Odpovědět

  • Geryyy Geryyy

    Tak perníčky vyzkoušeny, nechávala jsem silnější plát ať nejsou tak tenké a jsou perfektní. I dnes druhý den jsou stále měkké. TAkže mohu vřele doporučit. Dělala jsem z poloviční dávky (pro jistotu kdyby se zkazili) a jsou z toho dva 3 plechy. A možná jsme mohla udělat z celé dávky <3:yes:

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    tatamama: Neměl jste náhodou ohřátý med ? Mě se to stalo taky ! Měla jsem cukernatý med a ohřála ho na sporáku a pak přidala k těstu ještě teplý.

    Odpovědět

  • petkin petkin

    :yes::-K jedním slovem super:yes:

    Odpovědět

  • tatamama tatamama

    Dobrý večer. Nechal jsem se inspirovat. A upekl perníčky. Asi jsem,ale někde udělal chybu? Jsou dobré,ale na vrchu mi popraskali :( Poradí mi někdo kde jsem udělal chybu?

    Odpovědět

  • MiluseR MiluseR

    tak jsem je právě dopekla a jsou super
    :yes:

    Odpovědět

  • zdenakaluzova zdenakaluzova

    Zkusila jsem je poprvé. No je to mňamka a pracovalo se s těstem moc dobře, vnučce chutnají a dceři se povedly taky. Dokonce si recept brala i její kamarádka, takže už jiné dělat nebudeme<3

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 6 7

Tématické fráze: perničky recept mekke pernicky recept na perníčky perníčky perníčky měkké recept na měkké perníčky křehké perníčky recept perničky perníčky hned měkké čím pomazat perníčky mekke pernicky recept koření do perníčků měkké vánoční perníčky recept na perníčky hned měkké těsto na perníčky hned měkké jak změknou perníčky recept perníčky měkké perníčky bez sody perníky měkké luxusní perníčky