Moje zelňáky

Name: Moje zelňáky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: asi 150-160 koleček
Ingredients: 1/2 kg i víc škvarek; 1 kg hladké mouky; 2 balení kysaného zelí(po 50dkg); 1 kostka sádla(25dkg); pepř; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

rendulka

9 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

30. 12. 2009 19:09

Moje zelňáky, je jich moc. — je jich moc.

Přidat fotku

Porce: asi 150-160 koleček

1/2 kg 1/2 kg i víc škvarek

1 kg 1 kg hladké mouky

2 balení 2 balení kysaného zelí(po 50dkg)

1 kostka 1 kostka sádla(25dkg)

pepř

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	31 024 kJ / 7 415 kcal
Bílkoviny	175,00 g
Tuky	415,00 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	350 mg
Sodík	1,76 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	730,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Škvarky a vymačkané zelí namelu v mlýnku na maso.
V lavorku vše zadělám do těsta, na vále vyválím, vykrajuji formičkou na koblihy a peču na 220 st. dokud nezezlátnou. Většina má ráda připečenější.

Poznámka autorky receptu

když se namelou,netáhne se zelí od pusy,jak kanička od bot.Při válení dost podsypu,pak jde krásně vykrajovat

Uvařeno

Přidat do oblíbených (80x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččiny zelňáky Videorecept

Babiččiny zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lilith-Isa 40 min

Jednoduché zelníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 20 min

Jihočeské zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 50 min

Načíst další

Komentáře

Ivča

12. 1. 2013 18:56

zelí připraveno,škvarky už překáží v lednici,v troubě peče koláč,tak bude rozpálenáJdu na to! Děkuji !

magdalenka

31. 12. 2012 17:27

rendulka:Pred chviličkou som dopiekla. Sú jednoducho báječné...(zelí aj škvarky som len posekala)ešte sú vlažné, ale miznú závratnou rýchlosťou. Ďakujem za skvelý recept!

rendulka

30. 6. 2010 20:00

milá Kroupovko,tak tos mě potěšila,jsou opravdu dobrý.

Kroupovka

30. 6. 2010 11:00

Renato, až do svatby jsem nevěděla, co to zelňáky jsou. Manžel je z ČB a dělal jich na svatbu 100. Zmizely mezi prvními a všichni kamarádi z Prahy si na ně brali recept a nikdo je neznal. Zelňáky jsme rozšířili mezi 8 našich známých a děláme je dodnes. Je to nejlepší co znám, k pivu, vínu i jinak.