Nutriční hodnoty (Černá zabijačková polévka "prdelačka" z jelítka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 677 kJ / 162 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,82 g |
| Tuky | 7,56 g |
| – nasycené | 4,75 g |
| – nenasycené | 2,75 g |
| –– mononenasycené | 0,69 g |
| –– polynenasycené | 2,06 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 25 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 13,83 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 jelítka | Jelito | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 hrsti 2 hrsti krup | Kroupy ječné | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 ½ l vepřového vývaru | Vývar vepřový | 1000 ml |