Nutriční hodnoty (Liškové rizoto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 990 kJ / 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,16 g |
| Tuky | 46,26 g |
| – nasycené | 28,64 g |
| – nenasycené | 14,12 g |
| –– mononenasycené | 12,28 g |
| –– polynenasycené | 1,84 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 11,69 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodík | 387 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 94,11 g |
| – cukry | 5,96 g |
| ––– laktóza | 1,18 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g čerstvých lišek | Liška obecná čerstvá | 150 g |
| 100 g 100 g rýže Arborio | Rýže bílá | 100 g |
| 500 ml 500 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 500 ml |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 35 g 35 g másla | Máslo kravské | 35 g |
| 2 lžíce 2 lžíce parmezánu | Parmezán | 30 g |
| 1 dl 1 dl suchého bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| olivový olej | Olej olivový |